holmekagan

den 15:e dagen i 8:e månaden, september - oktober, infaller mitthöstfestivalen enligt den kinesiska månkalendern. I år infaller den nu på onsdag den 22 september. Zhongqiujie som den kallas, innebär en dags ledighet för de som arbetar.

När vintern är på väg och kylan börjar komma lyses hösten upp av den mysiga mitthöstfestivalen, populärt kallad månfesten. Man äter månkakor (yuebing) och betraktar fullmånen, helst från en för ändamålet skapad månpaviljong. Familjen samlas för en gemensam måltid och bönderna firar skörden. Barnen får stanna uppe extra länge och parkerna pyntas med färgglada lyktor.
(Utdrag från boken På kinesiskt vis av Ingrid Booz Morejohn)

Just månkakor eller mooncakes är en speciell typ av småkakor. Ganska så tunga och mäktiga skapelser och de kan innehålla allt från gröna bönor till fisk. Från början innehöll de mest ister och socker. Det är tradition att ge bort mooncakes till höger och vänster vid denna tid. Håkan har redan fått flera lådor och eftersom det omöjligt går att äta upp alla dessa kakor så blir det väl att vi skänker dem vidare.


just denna innehöll nötter och var söt och god så den lådan tänker jag behålla!