lycka igen!
jag har för första gången i mitt liv gjort hemmagjord filmjölk! Är det något jag ibland saknar härnere i matväg så är det just filmjölk så jag blev mycket glad när jag fick tips av en annan svensk hur man gör sin egen.
Recept
ca 1,25 dl osötad naturell yogurt
ca 7 dl mjölk (jag tog den som har ca 3% fetthalt)
Rör ihop allt i en bunke och låt stå framme i rumstemperatur i ca 1 dygn. Rör om emellanåt. Simsalabim - filmjölken är klar!
Imorse njöt jag en tallrik av denna "surmjölk" och lyckan var gjord - igen!
Recept
ca 1,25 dl osötad naturell yogurt
ca 7 dl mjölk (jag tog den som har ca 3% fetthalt)
Rör ihop allt i en bunke och låt stå framme i rumstemperatur i ca 1 dygn. Rör om emellanåt. Simsalabim - filmjölken är klar!
Imorse njöt jag en tallrik av denna "surmjölk" och lyckan var gjord - igen!
